Receita de Torta de Bolacha

Ingredientes:
1 pacote de bolacha maria isabela
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 ovos
+ou- 3 colheres de amido de milho
12 colheres de açucar refinado
1 lata de creme de leite sem soro
1 pacote de chocolate granulado
Preparação de Torta de Bolacha:
Prepare o creme:

em uma panela coloque o leite as três gemas batidas ligeiramente,e o amido de milho desmanchada em um pouco de leite, levar ao fogo mexendo sempre até engrossar reserve;

na batedeira bata as claras em neve bem firme,coloque o açúcar de dois em dois batendo sem parar depois de bem firme pare de bater e coloque o creme de leite sem soro só misturando delicadamente;


Modo de preparo

Em um refratario coloque uma camada de bolacha humedecida em leite morno, uma camada de creme uma de bolacha e assim sucessivamente até completar , por ultimo coloque o chantilly e salpique com o chocolate granulado.